白菜の塩こんぶサラダ

レシピ提供者:髙濱さん   【旬を楽しむ”白菜”➁】

材料   4人分 

白菜       1/4個分 

(白菜は、中心の黄色い部分を使うと柔らかく青臭さが無くて食べやすい)     

塩こんぶ     20g     マヨネーズ    大さじ1

唐辛子輪切り    少々      酢        大さじ1

いりごま      適量     ごま油      大さじ1

作り方

➀白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。

➁マヨネーズ、酢、ごま油を先に混ぜ合わせる。

➂全ての材料・調味料を入れ、全体を混ぜ合わせたら完成!

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