レシピ提供者:髙濱さん 【旬を楽しむ”白菜”➁】

材料 4人分
白菜 1/4個分
(白菜は、中心の黄色い部分を使うと柔らかく青臭さが無くて食べやすい)
塩こんぶ 20g マヨネーズ 大さじ1
唐辛子輪切り 少々 酢 大さじ1
いりごま 適量 ごま油 大さじ1
作り方
➀白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。
➁マヨネーズ、酢、ごま油を先に混ぜ合わせる。
➂全ての材料・調味料を入れ、全体を混ぜ合わせたら完成!

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